Dentro del gran mercado de la industria gastronómica, esta tomando mucha fuerza los locales de sushi, comida que viene de China a tomar gran poder en los chilenos. A lo largo del país han construido muchos locales de comida rápida, pero es importante la seguridad de los locales.
A continuación te daremos a conocer porque es importante instalar alarmas para negocio en tu restaurant o local de sushi.
La necesidad de contar con un buen sistema de seguridad en tu local de sushi
Cada local cuenta con sus propias necesidades, cada uno tiene características únicas, como la manipulación de alimentos, el uso de ingredientes caros o equipos tecnológicos de cocina hacen que tu restaurante sea un objetivo atractivo para ladrones.
- El valor de los ingredientes y el equipo: Hay ingredientes y productos importados que pueden ser muy costosos, aparte los locales de sushi se especializan en contar con equipos de alto valor para tener los alimentos en buenas condiciones con altas tecnologías y ventilación.
- Seguridad para los empleados y clientes: La protección de las personas en los establecimientos que suelen tener incluso horarios nocturnos de venta, aumenta los riesgos de robos, especialmente si el local está en una zona poco transitada, por lo que es clave la seguridad para el personal y clientes.
¿Por qué un sistema especializado?
El poder adaptarse a las particularidades de tu negocio, como horarios flexibles, muchos sectores del local, mucha gente entrando y saliendo, requiere soluciones completas e integrales para prevenir peligros.
Vulnerabilidades comunes en locales gastronómicos: el caso de los sushi bar
Los locales gastronómicos en general enfrentan ciertos riesgos de seguridad, y los sushi bar no son inmunes a ellos. En muchos casos, la falta de medidas adecuadas de seguridad lleva a incidentes que podrían haberse evitado con una estrategia más robusta. A continuación, destacamos algunas vulnerabilidades comunes:
- Falta de monitoreo 24/7: Los robos en horarios nocturnos son comunes en locales que no cuentan con un sistema de monitoreo continuo. Si bien las alarmas pueden disuadir a los ladrones, el monitoreo en tiempo real asegura una respuesta rápida ante cualquier alerta.
- Accesos sin control: Los accesos al área de cocina, almacenamiento y otras zonas restringidas suelen ser puntos débiles en muchos locales. Si no hay un control adecuado sobre quién entra y sale de estas áreas, aumenta el riesgo de robos internos o vandalismo.
- Vulnerabilidad en la entrada: Las entradas principales a los restaurantes de sushi son un punto crítico. Las puertas, ventanas y otros puntos de acceso pueden ser fácilmente vulnerables sin un sistema de protección adecuado, como sensores de movimiento o alarmas en las ventanas.
Alarmas más efectivas para proteger tu local de sushi
Es importante elegir las alarmas que mejor se adecuen a tu local con tantas opciones, por lo que te describimos las opciones más efectivas:
- Alarmas con sensores de movimiento: Estas alarmas detectan gente que entra al local sin permiso y especialmente en horarios donde el restaurante está cerrado y en zonas poco iluminadas, como el almacén o la cocina, enviando una alerta.
- Alarmas de contacto: En lugares como puertas y ventanas, suelen acceder cuando se intenta traspasar sin estar autorizado, por lo que alertan al propietario o la empresa de seguridad.
- Cámaras de seguridad: No solo son útiles para monitorear, también para mantener alejados a los ladrones, con alta definición, monitoreo remoto y visión nocturna son una garantía útil de seguridad.
Sensores, cámaras y monitoreo: aliados clave en la seguridad de tu restaurante
Un sistema de seguridad completo no se basa solo en una alarma básica, sino en la integración de diferentes tecnologías. Los sensores de movimiento, las cámaras de vigilancia y el monitoreo en tiempo real son piezas clave para proteger tu local de sushi.
- Monitoreo remoto: El monitoreo remoto permite a los propietarios y gerentes del restaurante acceder a las cámaras de seguridad desde cualquier lugar, a través de sus dispositivos móviles. Esto proporciona una capa extra de seguridad, ya que puedes verificar el estado de tu local en tiempo real, incluso cuando no estás allí.
- Sensores de humo y monóxido de carbono: La seguridad no solo se refiere a robos. Los sensores de humo y monóxido de carbono son esenciales en un restaurante, donde el riesgo de incendio y fugas de gas puede ser significativo. Integrar estos sistemas de alerta a tu sistema de alarmas es fundamental para evitar tragedias.
Alarmas silenciosas vs. alarmas sonoras
Las más conocidas son las sonoras, pero las alarmas silenciosas están ganando popularidad, ya que se especializan en lugares con mucho tráfico y zonas residenciales, donde es más importante notificar a carabineros o al dueño del negocio:
- Alarmas sonoras: Es el sistema tradicional que emite un sonido muy fuerte para que alerte a toda persona cercana y servicio de emergencia también, para intentar evitar el delito cada vez que se detecte una intrusión.
- Alarmas silenciosas: Estas no emiten sonido, sino que envían una alerta silenciosa al teléfono móvil del propietario o carabineros, o también a la central de monitoreo, es una opción eficaz si no quieres alertar al delincuente mientras llega seguridad.
Casos reales: cómo un buen sistema de alarmas ha evitado robos en locales de sushi
Existen numerosos casos donde un sistema de alarmas efectivo ha prevenido robos en restaurantes de sushi. Uno de los ejemplos más notables es el caso de un local de sushi en Santiago, donde un sistema de cámaras de seguridad con monitoreo remoto detectó un intento de robo durante la noche. Gracias a la intervención inmediata de la empresa de seguridad, los delincuentes fueron detenidos antes de que pudieran robar algo valioso.
Integración con control de acceso: protege áreas restringidas dentro del local
La integración de sistemas de control de acceso con tus alarmas puede ser esencial para proteger áreas sensibles dentro del restaurante, como la cocina, las cámaras frigoríficas y las oficinas. Los sistemas de control de acceso permiten restringir el ingreso a ciertos empleados, lo que ayuda a evitar robos internos o accesos no autorizados.
Consejos para elegir e instalar tu mejor alarma
Todos los locales de comida y sushi son diferentes, por lo que para elegir un sistema de alarmas, debes centrarte en el tamaño de tu local y su ubicación, aquí tienes consejos para elegir el adecuado:
- Evaluar las necesidades específicas de seguridad: Debes considerar el tamaño, número de acceso y las áreas que más necesitan protección, y un restaurante pequeño puede no necesitar el mismo sistema por ejemplo si cuenta con una sola entrada.
Llamado a la acción
Tener conocimiento sobre las alarmas y sistemas que debes tener para monitorear tu local es lo más importante para comenzar tu instalación, protección y soluciones que tu local necesite con alarmas para negocio.
Si ya quieres tomar acción, y deseas informarte más sobre las mejores alarmas para tu negocio de sushi, no dudes en contactarnos llenando el formulario, un experto estará listo para resolver todas tus dudas y así te ayudaremos a proteger lo que más te importa.
